Störungsmeldesysteme

Grünes Licht für die Lebensmittelindustrie

In der Nahrungsmittelindustrie werden hohe Anforderungen an die Hygiene gestellt. Genau in diesem Bereich hat sich das niederländische Unternehmen Innovotech spezialisiert und zu einem wichtigen Anbieter von kompletten Anlagen und Maschinenlinien etabliert. Jetzt hat die Firma ein Großprojekt realisiert, in dem Signalgeräte von Werma in Ampelfarben zeigen, wie es um die Produktion steht.

Die LED-Signalsäulen signalisieren in den gängigen Ampelfarben rot, gelb und grün den Status der Produktionslinie. (Bild: Werma Signaltechnik GmbH & Co. KG)
Die LED-Signalsäulen signalisieren in den gängigen Ampelfarben rot, gelb und grün den Status der Produktionslinie. (Bild: Werma Signaltechnik GmbH & Co. KG)

 

IJmuiden ist der größte Ort der niederländischen Gemeinde Velsen in der Provinz Nordholland und ein wichtiger Seehafen der Niederlande. Hier hat Innovotech B.V. seit 2019 seinen Sitz. Das Unternehmen ist darauf spezialisiert, technische Produktprobleme zu lösen, optimeirte Produktionsprozesse zu ermöglichen und sowohl Sondermaschinen, als auch kompletten Produktionslinien zu realisieren, von der Skizze bis zur letzten Schraube. Besonders in der Lebensmittelindustrie hat das Unternehmen seine Kernkompetenz: Es liefert Maschinen und komplette Linien sowie Komponenten und Bestandteile an Hersteller und Verarbeiter. Frans Dobbelaer, Co-Direktor bei Innovotech verfügt über 35 Jahre Erfahrung auf dem Gebiet des Maschinenbaus und der Realisierung von komplexen Projekten. Gemeinsam mit seinem Kollegen Rick van den Berg bilden sie die Geschäftsführung von Innovotech B.V. und arbeiten dabei eng mit einem kleinen, spezialisierten Team von fünf Personen.

Krabben schälen leicht gemacht

Vor kurzem hat Innovotech für einen Lebensmittelverarbeiter ein Großprojekt realisiert: Die Entwicklung und Konstruktion einer Maschine, die automatisch graue Garnelen schält. Dabei sollten die Anlagen Störungen und Stillstände zuverlässig mit Leuchtsignalen anzeigen. Diese Signalgeräte mussten wiederum den Hygienestandards des Industriezweiges gerecht werden. Frans Dobbelaer und Rick van den Berg standen vor einer Herausforderung, da bereits mehrere Signalgeräte in der Vergangenheit im Einsatz waren, diesen Anforderungen aber nicht standhielten. Die Reinigung mit hohem Druck und aggressiven Chemikalien sorgten dafür, dass Wasser in das Signalgerät eindrang oder es komplett ausfiel.

LED-Signalsäulen helfen dabei, die vielen Maschinen und Linien im Blick zu halten.  (Bild: Werma Signaltechnik GmbH & Co. KG)
LED-Signalsäulen helfen dabei, die vielen Maschinen und Linien im Blick zu halten. (Bild: Werma Signaltechnik GmbH & Co. KG)

Signale zeigen Störungen an

Rick van den Berg suchte nach einer Lösung und sagt: „Im Internet wurde ich fündig und auf die LED-Signalsäule CleanSign von Werma aufmerksam.“ Er ergänzt: „Mir fiel sofort auf, dass dieses Produkt speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt wurde und die hohe Schutzklasse IP69k erfüllt.“ Er bestellte ein Muster und das Produkt wurde auf Herz und Nieren getestet.

90 zuverlässige Leuchten

Nachdem die ersten Praxistests erfolgreich bestanden waren, bestellte Innovotech weitere LED-Signalsäulen. Inzwischen signalisieren knapp 90 Stück in den Ampelfarben rot, gelb und grün nicht nur den Status der Produktionslinie, sondern erfüllen auch die Anforderungen und Normen der Lebensmittelindustrie. So hat die Leuchte beispielsweise keine unebenen Flächen, Rillen, Erhöhungen oder Nahtstellen, wo sich Schmutz absetzen könnte. Rick van Berg sagt: „Durch den Einsatz der CleanSign werden Maschinenstillstände oder Störungen rechtzeitig bemerkt und viel Geld und Zeit eingespart, weil man sofort reagieren kann.“ Er ergänzt: „Durch die reinigungsgerechte Konstruktion der Signalsäule wird zudem der Säuberungsaufwand erheblich reduziert. Es werden Energie und Putzmittel gespart.“

In der Lebensmittelindustrie gelten hohe Hygienestandards, welche die CleanSign-Modelle von Werma erfüllen. (Bild: Werma Signaltechnik GmbH & Co. KG)
In der Lebensmittelindustrie gelten hohe Hygienestandards, welche die CleanSign-Modelle von Werma erfüllen. (Bild: Werma Signaltechnik GmbH & Co. KG)

Signale im Reinraum

Das Polyamid-Gehäuse der Signalleuchten ist gemäß der FDA (Food & Drug Administration) zugelassen und daher lebensmittelecht und resistent gegen Reinigungs- und Desinfektionsmittel. Darüber hinaus ist das Anschlusselement der Säule und der Befestigungswinkel aus einem Guss. Somit werden zusätzliche Verbindungsstellen vermieden, an welchen sich Schmutz ablagern kann. Eine 30°-Schräge des Gehäuse-Oberteils und Winkels stellt das rasche Abfließen von Flüssigkeiten, eine schnelle Reinigung sowie die gute Einsehbarkeit sicher. Somit ist die LED-Signalsäule auch für den Einsatz in Reinräumen geeignet.

Werma Signaltechnik GmbH & Co. KG






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